先日、オーダースーツ事業立ち上げの友人と訪れたミシュランビブグルマン掲載店の底力に感動したスタッフ加藤。
今回も当店からご近所さんにあたる南船場の隣町、新町にあるミシュランビブグルマン掲載店「ル・ジャルダン」さんをお尋ねしてきました。
前回、訪れたミシュランビブグルマン掲載店「茶酔楼時ノ葉」さんについてはコチラ
ご予約はお早めに。前日予約でなんとか1席の予約をしました。
ふと思い立って食事に行こうと思い、前日のお昼間にランチの予約。
人気店のため予約が取れるか不安でしたが、１席なんとか空いているとのことで予約をお願いしました。11時半の時間帯はまだのんびりとしてますよ。とのことでしたので、予約はその時間帯に。
少し早くお店に着くと写真の看板はまだクローズド状態。5分ほど早かったのですが「どうぞ。」と笑顔で迎えてくださいました。
久しぶりのフレンチ。ちょっと緊張。
でもテーブルセットがしっかりしてると嬉しいですね。これから食事を楽しむぞ！という気持ちが盛り上がってきます。
ナイフとフォークは両端から1セットづつ使うんだったな、とテーブルマナーを思い出して今日はお行儀よく食べようと思います笑
ランチはコースのみで、￥2400、￥3500、￥4900の3コース。電話予約時にどのコースにするかお伝えする必要があったため、今回は￥3500のBコースにしました。前菜、スープ、魚、肉料理、デザート、食後の飲み物が付いてくるコースです。ちなみに心理学上、松竹梅のようなコースが3つあると、真ん中を選びやすいようになっているそうです。はい、まんまとでした笑
コストパフォーマンス最高！？今回のメニューリストはこちら
グルメブロガーのようにドリンクのリストまでばっちり撮影してきました。ちょっと恥ずかしかったです笑
ミシュランビブグルマン掲載店はコストパフォーマンスが高いですね～。楽しみです。
せっかくなのでグラスの白ワインを注文。
運ばれてきた白ワインをちびちび飲みながら前菜をウキウキと待ちます。
本日の前菜
本日の前菜は「魚介のカルパッチョと旬のお野菜」産地にもこだわった魚介の数々はホタテのソテーが最高でした。タコの足と頭も食感や味が違いグッドです。あ～幸せ。と白ワインをちびちといただきました。
本日のスープ
続いて、「かぼちゃの冷製スープ」ピンクペッパー、枝豆、北海道産のチーズが添えられています。見た目に可愛らしい、素敵なスープ。
料理は目で味わうという楽しみもありますよねぇ。甘すぎるカボチャはちょっと苦手なのですが、えぐみが少なくとっても美味しいスープでした。
本日のお魚料理
お魚料理から「真鯛のポワレ」これもう本当に美味しかったです。ふっくらした身とパリパリの皮が抜群の相性で、このソースが絶品でした。白ワインとバターがベースのソースらしいのですが甘みの中にレモンのような酸味があって、付け合わせのパンもパクパクと食べてしまいました。
さすがに食べ過ぎて後々、お腹が一杯に。。。フレンチはパンの食べ過ぎ注意ですね。
本日のお肉料理
選べるお肉料理からは「ハンガリー産鴨胸肉のロティー はちみつと黒コショウ風味」
こちらもうサイコーでした！ロティーとはフランス料理のローストらしいのですが、このはちみつと黒コショウが最高に良い仕事してました。甘みと黒コショウの香ばしさと赤ワインベースの味付けが初めての味わいでした。
これでまたスイッチが入ってしまってパンをぱくぱくと。。。付け合わせの野菜たちもワインに相性が良くてほっこりとしました。
本日のデザート
そしてデザート「マンゴームース フロマージュブランのソルベ添え」
食事の後の甘い物って今まであまり食べて来なかったのですが、今回初めて楽しみを覚えました。
時計を見ると入店から1時間半は経っており、美味しくて楽しい時間を振り返りながらクールダウン。
恐るべしミシュランビブグルマン
最後にホットコーヒーを飲みながらゲームセット。ほんと美味しかった～。
これだけの料理で￥3500。凄いです。
隣のテーブルでは10名ほどのご家族様でお食事会。おばあちゃんからお孫さんまで交えてわいわいと楽しそう。こういうの気さくに楽しめるフレンチも凄く良いなぁとこちらまで心地よくなってしまいました。
シェフがお2人に、ホールのサービスの女性がお1人、20人近い満席の店内も料理の提供の時間など全くストレス無く楽しませてもらいました。良いサービスマンシップも感じられて良い時間を過ごさせてもらいました。ごちそうさまでした！＆良い勉強にもなりました。
またご近所の名店などなどご報告させていただきますね。お次は気さくな立ち飲みにでも。。。
大阪・南船場・心斎橋のオーダースーツ店、Zentile(ゼンティーレ)
ご予約・お問合せはお電話またはメールでお承りしております。
OPEN:11:00〜19:00 （ご予約優先制）
CLOSE:2018年10月は無休となっております。
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オーダープライス
☆オーダースーツ（2P） ￥75,000〜
☆オーダースリーピーススーツ（3P） ￥85,000〜
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現在の納期 30日〜（繁忙期や生地の仕入れにより前後がございます。また、お急ぎの方はご相談ください）
